Белки: 44 г. Жиры: 28 г. Углеводы: 172 г. Калории: 1116 ккал.
Время приготовления ~ 20 минут. Порции - 2.

Панкейки — это пухленькие американские блинчики, которые обязательно отложатся на ваших боках. Чтобы это произошло в меньшей степени, предлагаю видоизменить рецепт, приготовив их из моркови.

Ингредиенты:

овсяная мука250 грамм;

кефир 3.2%150 миллилитров;

морковь1 штука ~ 50 грамм;

куриные яйца1 штука ~ 50 грамм;

содана кончике ножа.

Приготовление.

Морковь натираем на терке.

Морковные панкейки

Соединяем ее с овсяной мукой (можно сделать из хлопьев) и разбитым куриным яйцом.

Морковные панкейки

Заливаем все кефиром.

Морковные панкейки

Добавляем соды и перемешиваем.

Морковные панкейки

Выкладываем массу на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием и жарим по 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита.

Морковные панкейки


Версия для печати: только текст | текст с картинками.